大蒜猪肚汤
大蒜猪肚汤是【狼之舞】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大蒜猪肚汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
大蒜是很好的营养品,它的营养价值高于人参,位列保健品之首;除含有较多的蛋白质、糖及维生素c和钙、铁等无机盐外,还有很强的杀菌能力。
猪肚养胃生津、养血益气、补气健脾。治虚劳赢弱,泄泻,痢疾,消渴,小便频数,小儿疳积。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
新鲜熟猪肚:适量 | -- |
辅助料用量 | |
大蒜:3头 | 生姜:适量 |
调味料用量 | |
精盐:适量 | -- |
大蒜猪肚汤的做法步骤
大蒜猪肚汤做法技巧/窍门/补充说明:
清淡的大蒜猪肚汤,健康养生
答配菜谱:猪肚与大蒜的做法