葱油蔬蛋面
葱油蔬蛋面是【云朵2018】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱油蔬蛋面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
绝对地快手面~
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
挂面:100克 | 鸡蛋:两个 |
菠菜:几棵 | -- |
辅助料用量 | |
生抽:适量 | 油:少量 |
葱油蔬蛋面的做法步骤
葱油蔬蛋面做法技巧/窍门/补充说明:
1·挂面入水后不宜搅动,不然易粘连,水的滚动会将面自然冲开。
2·挂面捞出过水时,可煮菠菜和鸡蛋。
3·生抽和油的量依个人喜好。