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茼蒿炒磷虾

菜谱编号:337-401
茼蒿炒磷虾是【美女天天】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茼蒿炒磷虾”。
茼蒿炒磷虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

茼蒿在古代被称为皇帝菜,因为只有宫里的皇帝才有吃它的资格,那些帝王想不到现在确实我们老百姓的家常菜,这个菜平时我家都是凉拌的,中午吃米饭加点小磷虾提提鲜,没想到茼蒿和磷虾炒在一起简直太美味啦”

茼蒿炒磷虾主厨:美女天天

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
茼蒿:300克磷虾:100克
辅助料用量
姜末:1克蒜末:10克
盐:3克料酒:2克
红辣椒:2个--

茼蒿炒磷虾的做法步骤

  • 第四步:炒锅适量油烧热放入辣椒蒜末姜末爆锅。
  • 第三步:准备好一些姜丝,蒜末辣椒丝。
  • 第五步:放入磷虾炒香。
  • 第六步:倒入适量料酒翻炒均匀。
  • 第八步:加入适量盐炒匀。
  • 第一步:食材备好。
  • 第二步:茼蒿竿子切成段,叶子不用了。
  • 第十步:炒好的味道很不错。
  • 第九步:加入茼蒿叶子翻炒均匀即可出锅。
  • 第七步:放入茼蒿竿子翻炒均匀。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:茼蒿

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