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玉米面馒头

菜谱编号:337-531
玉米面馒头是【getit?】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米面馒头”。
玉米面馒头
菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
玉米面粉:500克小麦面粉:500克
辅助料用量
酵母粉:适量水:适量

玉米面馒头的做法步骤

  • 第二步:加入适量酵母少量多次加水揉成光滑的面团。
  • 第四步:在案板上揉面适当排气揉光滑后再揉搓成长条形。
  • 第六步:上锅蒸大火烧开后转中火蒸半小时即可。
  • 第一步:取等量的小麦面粉和玉米面粉。
  • 第五步:用刀切成继子再揉成光滑的馒头形状。二次醒发二十分钟。
  • 第三步:盖上纱布醒发至原来的两倍。
  • 相关食材:玉米玉米面

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