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黄金虾仁蛋炒饭

菜谱编号:337-668
黄金虾仁蛋炒饭是【雨山慕美】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄金虾仁蛋炒饭”。
黄金虾仁蛋炒饭
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
隔夜米饭:250克鸡蛋:2只
虾仁:50克杂蔬:50克
腊肉:50克--
辅助料用量
盐:适量酱油:适量
白胡椒:适量--

黄金虾仁蛋炒饭的做法步骤

  • 第四步:炒锅放油烧热,倒入蔬菜丁翻炒,五分熟的时候加入腊肉、虾仁翻炒
  • 第六步:完成,装盘。一盘色香味美的黄金虾仁蛋炒饭就做好啦~
  • 第二步:腊肉切丁、虾仁洗净切小块
  • 第五步:虾仁上色,腊肉出油的时候,加入与鸡蛋搅拌均匀的米饭继续翻炒,加盐,加一丢丢酱油
  • 第一步:材料准备齐全,荤素搭配,这些正好是两个女生早饭的饭量
  • 第三步:鸡蛋打散,放入隔夜的米饭,搅拌均匀
  • 黄金虾仁蛋炒饭做法技巧/窍门/补充说明:

    米饭用隔夜的好一点,鸡蛋直接与米饭拌匀,放置几分钟,米饭可以吸收蛋液里的水分,再下锅炒的时候就松软可口啦

    相关食材:虾仁

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