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鲜菌时蔬汤

菜谱编号:337-834
鲜菌时蔬汤是【春春神厨】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜菌时蔬汤”。
鲜菌时蔬汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

春天来了,带来了清新的空气和新鲜的食材。万物生长,万象更新,一切都是美好的!美食为生活更添了一笔亮彩!

鲜菌时蔬汤主厨:春春神厨

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鲜蘑:适量口蘑:适量
鸡腿蘑:适量杏鲍菇:适量
西蓝花:适量胡萝卜:适量
葱:适量姜:适量
辅助料用量
高汤:适量白糖:适量
食盐:适量--

鲜菌时蔬汤的做法步骤

  • 第二步:锅中加入清水,再加入撇去浮油的牛肉清汤、各类菌菇、葱段、姜片,大火烧开后,小火煮十五分钟。
  • 第三步:加入盐、糖、西蓝花、胡萝卜,煮五分钟。
  • 第一步:洗净各类菌菇,沥干水分。
  • 第四步:成品。
  • 鲜菌时蔬汤做法技巧/窍门/补充说明:

    菌菇和蔬菜可以自由组合,只要是新鲜的食材,加入高汤小火慢煮,都会很鲜美。
    如果条件允许,用砂锅煲汤味道更好。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鲜菌时蔬汤。

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