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肥牛酸菜卷

菜谱编号:337-890
肥牛酸菜卷是【lili4000】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肥牛酸菜卷”。
肥牛酸菜卷
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
肥牛:一盒酸菜:200克
辅助料用量
盐:适量辣酱:适量
蒜:100克十三香:适量

肥牛酸菜卷的做法步骤

  • 第二步:拌入盐、十三香,盐的量一定要少。
  • 第四步:锅中放大豆油加热,放入卷好的肉卷,煎好,看肥牛卷缩紧变色即可。
  • 第三步:肥牛冻品不用化,拿出一片卷入酸菜,在盘中摆好。
  • 第一步:酸菜切丝,攥洗两遍。
  • 第六步:蒜切碎末,放碗里,烧热油浇在蒜上,再把蒜摊在肥牛卷中间,很美味的菜就做好了。
  • 第五步:锅底油加入辣酱,炒匀后加煎好的肥牛肉卷,小心翻面,辣酱均匀即可装盘,如果干的话少加一点水。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:肥牛酸菜

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