麻辣沸腾蚕豆
麻辣沸腾蚕豆是【食趣菜菜屋的屋】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣沸腾蚕豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天在和女朋友聊天时问道：如果上天给你一种能力，你想要什么呢？女朋友连想都没有想，脱口而出：吃不胖，永不老的能力。好吧，估计没有哪个女孩子不喜欢这种能力了吧。尤其是吃货们，想怎么吃就怎么吃，岂不乐死了。
对于吃货来说，最开心的莫过于一种食材百变吃法了，这样才能不浪费食材尽其用的本性。
就像一盘蚕豆，有人吃出了蚕豆的清香，有人吃出了蚕豆的麻辣。没有什么是一成不变的，你开心就好。
趁着早春的来临，手剥一盘翠绿的蚕豆，食一盘春味，或盐水煮食，或清炒，或炝锅，无论怎么做，都是一种好心情。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 蚕豆：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 辣椒：20克 | 花椒：5克 |
| 大蒜：10克 | 薄荷叶：3-5片 |
| 葱：1根 | 盐：2克 |
麻辣沸腾蚕豆的做法步骤
相关食材：蚕豆