家常炒米粉
家常炒米粉是【清水淡竹】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常炒米粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
米粉干炒着吃更美味
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 米粉干：适量 | 冬笋：适量 |
| 芥菜：适量 | 里脊肉：适量 |
| 豆干：适量 | 胡萝卜：适量 |
| 淀粉：少许 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 料酒：适量 | 生抽：适量 |
家常炒米粉的做法步骤
家常炒米粉做法技巧/窍门/补充说明：
粉干用冷水泡软，这样炒面时更松散
相关食材：米粉