韩式腌黄瓜
韩式腌黄瓜是【朝族媳妇辣白菜】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩式腌黄瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
过年的时候人多菜就多鱼多肉也多解腻的菜就是最受欢迎的了如果顿顿新做是不是很麻烦提前腌点黄瓜泡菜放在冰箱里随时随拿哦!
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:腌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄瓜:7根 | 韭菜:50克 |
辅助料用量 | |
虾酱:一勺 | 蒜末:一勺 |
梅子汁:一勺 | 洋葱末:一勺 |
鱼露:1·5勺 | 辣椒面:3勺 |
韩式腌黄瓜的做法步骤
韩式腌黄瓜做法技巧/窍门/补充说明:
煮好的盐水要马上烫黄瓜,并且烫一下就要捞出凉凉。
酱料一定要按自己的口味控制好咸淡。
做好的黄瓜至少腌制3-7天以上,最好感觉有点酸口了再吃,味道是最好的。
相关食材:黄瓜