松茸菇猪肉焖腐竹
松茸菇猪肉焖腐竹是【凤记美食】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“松茸菇猪肉焖腐竹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
腐竹:治平血,強骨骼,防老年痴呆。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:焖 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪肉:250克 | 干腐竹:100克 |
干松茸菇:15克 | 干辣椒:5只 |
蒜苗:少许 | 糖:少许 |
老抽:1汤匙 | 盐:适量 |
油:适量 | 胡椒粉:少许 |
八角:1只 | 桂皮:1小块 |
砂姜:少许 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | -- |