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芝心土豆球

菜谱编号:338-602
芝心土豆球是【一日五餐辅食】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝心土豆球”。
芝心土豆球

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

土豆绵软不容易过敏,是很多妈妈的心头好。既土豆合辑后,今天的土豆球,香气逼人,奶香绵软,简单口感好。

参考月龄:9M+

芝心土豆球主厨:一日五餐辅食

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:300克生粉:30克
鸡蛋:1个洋葱:1个
辅助料用量
芝士片:2片--

芝心土豆球的做法步骤

  • 第七步:如果有面包糠,在面包糠中再滚一圈。
  • 第四步:洋葱切丁,加少许橄榄油,煸炒出香味变软,和土豆泥一起搅拌均匀。
  • 第一步:土豆 300克,生粉 30克,鸡蛋 1个,洋葱 1个,芝士片 2片
  • 第三步:用勺子压成泥。
  • 第六步:现在淀粉中滚一圈,再在蛋液中滚一圈。
  • 第五步:芝士片切成一小片一小片,土豆泥中包入几片芝士片,裹成球形。
  • 第八步:烤箱预热,190度,18分钟。
  • 第九步:趁热吃,会爆浆哦。
  • 第二步:土豆切丁,上锅蒸15分钟。
  • 芝心土豆球做法技巧/窍门/补充说明:

    本菜谱有配套视频,在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看
    我是一名国家儿童营养师,熟知婴幼儿健康饮食需求,精通厨艺,
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    菜谱标签:下午茶小吃
    相关食材:土豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芝心土豆球。

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