#春季野菜#椿芽烘鹅蛋
#春季野菜#椿芽烘鹅蛋是【粒粒糖777】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#春季野菜#椿芽烘鹅蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
每年椿树发嫩芽就那么短短的一段时间,赶紧趁嫩吃起来!椿含有维生素E和性激素物质,有抗衰老和补阳滋阴的作用,还有很强的抗癌效果,椿芽和鹅蛋一起炒有追毒和能预防中风的说法!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
椿芽:50克 | 鹅蛋:1个 |
老姜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
调味盐:适量 | -- |
#春季野菜#椿芽烘鹅蛋的做法步骤
#春季野菜#椿芽烘鹅蛋做法技巧/窍门/补充说明:
1·如果没有鹅蛋可以用鸡蛋代替。
2·椿芽要取刚发出来的嫩芽。
3·不介意用吃猪油的可以用猪油烘味道更香。