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蚝油笋片

菜谱编号:338-751
蚝油笋片是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油笋片”。
蚝油笋片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

现在正是吃青笋的时节,不管是凉拌、素炒,还是与荤搭配,都是很棒的!来一道蚝油笋片,爽口美味,无热量零负担哦!

蚝油笋片主厨:米拉Miira

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
青笋:一个葱:适量
姜:适量蒜:适量
辅助料用量
油:适量蚝油:适量
盐:适量--

蚝油笋片的做法步骤

  • 第五步:倒入笋片翻炒。
  • 第四步:热锅凉油,爆香葱姜蒜。
  • 第八步:快手美味尽情享用。
  • 第三步:青笋改刀片状,绿绿的,惹人喜爱。
  • 第一步:青笋去皮洗净备用。
  • 第九步:成品图。
  • 第六步:加蚝油继续翻炒。
  • 第二步:葱姜蒜改刀装盘。
  • 第七步:出锅加盐调味即可。
  • 蚝油笋片做法技巧/窍门/补充说明:

    大火快炒,营养不流失。

    菜谱标签:热菜家常菜素菜
    相关食材:蚝油

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