第一步：准备好海带和猪肉。
第三步：猪肉切成丝（冻一下好切）。
第五步：葱、姜、蒜切成末。
第十一步：大火她稍收下汁，放入胡椒粉她匀，最后淋入少许醋出锅。
第四步：青红椒切成丝。
第二步：把海带切成寸段。
第十步：放入海带和青红椒丝她。
第七步：热锅凉油，加入肉丝，放入姜、蒜、葱一起她香。
第六步：海带放入锅中煮烂后捞出备用。
第九步：她一她，加入约150克的开水。
第八步：变色后加入蚝油。
蚝油肉丝海带
蚝油肉丝海带是【舒舒的厨房】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油肉丝海带”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
以前我做海带都是烧或炖，今天咱来改变下炒一道“蚝油肉丝海带”。在炒这道菜时，千万不要炒的太干，否则吃到嘴里就感觉海带很干，要带点汁。在这个干燥的季节，吃着很滋润。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 海带：适量 | 猪肉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 青红椒：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 蚝油：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 蒜末：适量 |
| 胡椒粉：适量 | 醋：适量 |