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三鲜水煎包

菜谱编号:338-752
三鲜水煎包是【柳絮1982】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三鲜水煎包”。
三鲜水煎包
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:高级
菜谱主材料
面团:1个鸡蛋:1枚
韭菜:1把虾仁:200克
辅助料用量
蚝油:适量五香粉:适量
糖:适量盐:适量
油:适量香油:适量
淀粉:适量--

三鲜水煎包的做法步骤

  • 第十九步:煎去水分,金黄就可以出锅啦??
  • 第十七步:淀粉加水,搅拌均匀。
  • 第五步:鸡蛋打散在锅里做成摊鸡蛋。
  • 第七步:搅拌均匀。
  • 第十六步:加半碗水,中火。
  • 第十八步:包子熟以后倒入淀粉。
  • 第十二步:皮中放馅。
  • 第三步:虾仁里面加五香粉 耗油 香油 糖。搅拌均匀。
  • 第六步:韭菜切沫,放入虾仁 鸡蛋 盐 油。
  • 第十步:按扁。
  • 第二步:发酵好的面团,排气。
  • 第十三步:包好的包子。
  • 第十五步:把包子码放在锅中。
  • 第一步:发较好的面团。
  • 第十四步:锅中放底油。
  • 第八步:准备好的面团和馅。
  • 第四步:搅拌均匀。
  • 第九步:切成小面团。
  • 第十一步:擀成片。
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