小炒香菇
小炒香菇是【乡厨锅锅】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小炒香菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
小炒香菇是一道非常好吃，营养丰富的下饭菜。大火快炒，鲜辣椒和鲜香菇香味得到激发，菇味浓郁，辣爽可口，是一道重口味儿的好菜。不吃辣的人，可以用大辣椒替代小辣椒，依然是一道非常好吃的菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 香菇：300克 | 小辣椒：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 花生油：30ML | 盐：适量 |
| 生抽：适量 | 老抽：适量 |
| 料酒：适量 | -- |
小炒香菇的做法步骤
相关食材：香菇