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猪肉虾皮馄饨

菜谱编号:338-848
猪肉虾皮馄饨是【香飘我家厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉虾皮馄饨”。
猪肉虾皮馄饨
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
猪肉:250克虾皮:50克
盐:5克--
辅助料用量
葱:一根姜:一块
香菜:一颗生抽:一匙
醋:一匙辣椒油:半匙
紫菜:5克十三香:5克*

猪肉虾皮馄饨的做法步骤

  • 第十五步:做好的馄饨。
  • 第六步:和好的面团静置十分钟。
  • 第十七步:锅中烧开水后下入做好的馄饨。加入紫菜和小葱,香菜,煮到馄饨飘起来,停火,装盘。
  • 第九步:一层层折叠
  • 第十二步:做好的馄饨皮。
  • 第七步:静置好的面团
  • 第三步:搅拌均匀
  • 第十八步:喜欢辣的调上一点辣椒油。
  • 第八步:把面团杆成很薄很大的的面皮
  • 第二步:猪肉剁成肉泥,和葱姜合在一起。继续剁。
  • 第一步:葱姜剁碎
  • 第十六步:清洗好的紫菜和小葱,香菜。
  • 第五步:加入所备调味料,顺时针调均匀。
  • 第四步:再放入虾皮
  • 第十四步:对折一下,收口处捏一下。
  • 第十一步:切好的每一个长条再依次重叠在一起后,再次切成大小合适的馄饨皮。
  • 第十步:切成均匀的几等分
  • 第十三步:把调好的馅,放在馄饨皮中间
  • 第十九步:美味的馄饨做好了。
  • 相关食材:猪肉虾皮

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