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钵仔糕

菜谱编号:339-260
钵仔糕是【小小小香儿】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“钵仔糕”。
钵仔糕
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
木薯粉:1000克--
辅助料用量
水:300克左右口味粉:加少量

钵仔糕的做法步骤

  • 第二步:然后倒入模具之中 倒八分满即可,可以倒入专门制作的包仔糕碗中 ,也可以倒入盘中,总之都可以 按各人喜好来。
  • 第三步:最后把弄好的浆拿去锅里蒸,大概蒸15至20分钟,待钵仔糕凉却即可倒出来,包仔糕即成型。
  • 第一步:先倒入1000克木薯粉或者其他网上买的钵仔糕粉,(要是想要各种口味的钵仔糕可以加入各式各样的口味粉)加入300多毫升的清水,加入适量的白糖搅拌成浆。
  • 钵仔糕做法技巧/窍门/补充说明:

    水和粉的比例因粉的质量而定。每个人用量都不一样,有的是1:1·5,其他的有1:2的,也有1:3的。所以大家要看清楚噢嘿嘿??。

    菜谱标签:粤菜小吃

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