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火鸡鸡排

菜谱编号:339-322
火鸡鸡排是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火鸡鸡排”。
火鸡鸡排

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我答应儿子好几天了给他做鸡排,今天终于可以如愿了。

火鸡鸡排主厨:最初的最美?

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
鸡胸肉:半个--
辅助料用量
生抽:适量面包糠:适量
鸡蛋:适量淡粉:适量
胡椒粉:适量葱:适量
姜:适量料酒:适量

火鸡鸡排的做法步骤

  • 第四步:裹上淀粉。
  • 第六步:最后裹上面包糠。
  • 第三步:放入葱姜生抽白胡椒粉一个蛋清用手抓匀腌制20分钟。
  • 第一步:把鸡胸肉这样切成薄片。
  • 第七步:油温五成热下入鸡排。
  • 第九步:成品图。
  • 第五步:粘上鸡蛋液。
  • 第八步:炸成金黄色捞出。
  • 第二步:用刀背拍松散容易入味。
  • 火鸡鸡排做法技巧/窍门/补充说明:

    不是非要火鸡的鸡胸肉,普通的鸡胸肉也可以。

    菜谱标签:小吃
    相关食材:火鸡

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