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火鸡肉生煎

菜谱编号:103-999
火鸡肉生煎是【安太太boh】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火鸡肉生煎”。
火鸡肉生煎

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

忽然很想念小杨生煎和老公在上海的时候经常两人点八个生煎一碗油豆腐粉丝汤吃的不亦乐乎现在身在他乡什么都自己动手做也是一种生活啊^^

火鸡肉生煎主厨:安太太boh

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
火鸡肉糜:500克面粉:适量
鸡蛋:一个--
辅助料用量
酵母:适量葱:适量
姜:适量酒:适量
油:适量--
调味料用量
糖:适量盐:适量
酱油:适量--

火鸡肉生煎的做法步骤

  • 第一步:葱姜切小块
  • 第十一步:还有五个煎不下了 蒸着吃了 剩下的肉糜做了一碗丸子蘑菇蒲公英汤 周末的午饭就OK了~
  • 第五步:面是一小时前发好的
  • 第十步:成品
  • 第三步:准备好火鸡肉糜和打好的葱姜泥
  • 第六步:切小剂子 擀好
  • 第八步:平底锅抹开油 把小包子摆好
  • 第七步:包成小包子样
  • 第二步:料理机里放入适量油 酒 一个鸡蛋 然后把切好的葱姜放进去 加适量盐和酱油 开小档打成泥 我一般都这样 可能没有切碎的好吃 但是方便^^
  • 第四步:把肉糜和葱姜泥拌在一起 戴上一次性手套搅打上劲
  • 第九步:煎至底部微焦 加入半碗水 等水干后撒上芝麻就好了
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:鸡肉火鸡

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的火鸡肉生煎。

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