老火鸡汤
老火鸡汤是【花姐私厨】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“老火鸡汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
老火汤,一直深受老广喜爱,“素有三日不喝汤,身体闷得慌”之言。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煲 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
老母鸡:半只 | 铁棍淮山:一根 |
红枣:适量 | 枸杞:适量 |
辅助料用量 | |
生姜:适量 | 料酒:适量 |
盐:适量 | -- |
老火鸡汤的做法步骤
老火鸡汤做法技巧/窍门/补充说明:
随个人体质添加药材。
相关食材:火鸡