手撕面包
手撕面包是【痛苦的人生】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手撕面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
小时候,只要家里来客人,就会拿好多吃滴(那个时候都穷,没人拿钱)!只拿面包,饼干,还有三鹿奶粉,乳美精(冲水喝滴!)记忆最深的还是面包的味道,让我至今难忘!!!昨天终于做出来这个味道的面包啦!这款面包没有牛奶,奶粉,中种,黄油也很少,是纯面包的味道!只用了醪糟和面(加醪糟还是弟媳妇一次意外的偷看,别人做面包时加滴,所以就被我偷用啦?)!!!面包脱模后,特别的软,真的好高兴哦?更要谢谢美天的亲们全力的支持和教方法!万分的感谢亲们!虽然没有亲们做的精品,但是真的是我想要的味道!那种激动,亲们能理解吗?????谢谢美天的亲们啦!!!!!!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:300克 | 白糖:40克 |
盐:3克 | 酵母:5克 |
鸡蛋:一个 | 醪糟:200克(连米带水都用) |
辅助料用量 | |
黄油:20克 | 胡麻油:少量(摸模具用) |
手撕面包的做法步骤
手撕面包做法技巧/窍门/补充说明:
烤箱的温度仅供参考!!!我没有加奶粉,牛奶!但是味道很棒!因为选用了醪糟,让面包有了面包自己该有的味道,超级好吃!!!也没有用种中,直接发面做面包??。
菜谱标签:烘焙
相关食材:面包