鱼丸汤
鱼丸汤是【碗里姜膳】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼丸汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鱼丸子汤是一道美味的家常汤食，要想做出好吃的鱼丸子汤制作工艺很重要，最关键的是食材一定要选用鲜活刺少的鱼类。这样做出来的鱼丸汤鲜美可口、嫩滑爽口。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲅鱼：适量 | 肥肉：适量 |
| 韭菜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 花椒：适量 | 香油：适量 |
| 料酒：适量 | 盐：适量 |
| 鸡蛋：适量 | 淀粉：适量 |
| 水：适量 | -- |
鱼丸汤的做法步骤
相关食材：鱼丸