鱼丸汤
鱼丸汤是【碗里姜膳】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼丸汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鱼丸子汤是一道美味的家常汤食,要想做出好吃的鱼丸子汤制作工艺很重要,最关键的是食材一定要选用鲜活刺少的鱼类。这样做出来的鱼丸汤鲜美可口、嫩滑爽口。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鲅鱼:适量 | 肥肉:适量 |
韭菜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
花椒:适量 | 香油:适量 |
料酒:适量 | 盐:适量 |
鸡蛋:适量 | 淀粉:适量 |
水:适量 | -- |
鱼丸汤的做法步骤
相关食材:鱼丸