鱼丸土豆汤粉
鱼丸土豆汤粉是【斯佳丽WH】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼丸土豆汤粉”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鱼丸：150克 | 土豆粉：1包 |
| 小白菜：几颗 | 瑶柱：1把 |
| 红萝卜：1根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 油：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | -- |
鱼丸土豆汤粉的做法步骤
鱼丸土豆汤粉做法技巧/窍门/补充说明：
1·先将葱姜爆香，加入泡过的瑶柱和适量的水，稍煮几分钟，成为高汤；如果家里有现成的骨头汤或其它高汤，就可以直接倒入煮开；
2·根据易熟程度，注意防料顺序，先下入鱼丸，再放入土豆粉，这时可以加入盐等调味；最后加入青菜叶和红罗卜片，待青菜叶变色后就可以关火了。
答配菜谱：鱼丸与土豆的做法