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玉米葱花卷

菜谱编号：033-976

玉米葱花卷是【亲亲妈】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米葱花卷”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

亲亲爸爸背回家一大箱子的玉米，接下来的日子、咱们家就跟玉米耗上了

正打算做葱花卷的，当然要放些玉米粒进去啦~~~

玉米葱花卷主厨：亲亲妈

第四步：醒好的面团轻压排气，包入玉米粒。

第八步：全部卷起，切段。

第七步：然后卷起面皮，外面的这一边用刮板切开。

第一步：酵母用少量温水化开，倒入面粉内，酌情加水揉成光滑的面团，醒面。

第二步：葱洗净切碎、拌少许盐。

第十步：开火，上气后转中小火约20分钟，关火再闷约三五分钟开盖，喷香喷香的玉米葱花卷就出锅啦。

第三步：蒸熟的玉米剥粒。

第五步：揉成团再擀开。

第九步：冷水入锅，蒸架上刷油，排好花卷，盖盖子，再醒约四十分钟。

第六步：铺上葱花、撒一些盐，轻按。

菜谱标签：老人午餐家常菜主食

相关食材：玉米葱

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