粉蒸肉橙皮盏
粉蒸肉橙皮盏是【wonder风】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粉蒸肉橙皮盏”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
前几天带儿子出去玩，儿子买一杯现榨橙汁花了18元，虽心疼这RMB，但味道是真的可口。想吃又想省RMB的办法只有自已做，于是拎了一袋橙子回家。我学着小贩的样子先去橙皮，才发现削这橙皮是真麻烦，削厚了橙汁流失太可惜，削薄了有瓤肯定影响口感，正感叹着原来不管做什么，赚钱都是要些手艺的时候，突然想起曾在某档电视栏目中看过用碰柑皮做粉蒸肉。哈哈，这下终于有了两全之计了，既解决了我削橙皮的麻烦，又能成就一道美食。于是马上动手，改削橙皮为直接掏空内瓤，这下简单多了，三下两下五六个橙子就都丢进料理机了。喝完橙汁，我就该上菜场买五花肉去了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：200克 | 橙子：4个 |
| 粳米粉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 料酒：适量 |
| 五香粉：适量 | 味精：适量 |
| 生抽：适量 | 胡椒粉：适量 |
粉蒸肉橙皮盏的做法步骤
粉蒸肉橙皮盏做法技巧/窍门/补充说明：
这道菜看似费时多，实则完全可以利用做家务事的空档时间来做。首先腌肉的半小时，你可以去搓几件衣服。然后上锅蒸的50分钟你也可以去拖个地刚刚好。???
相关食材：橙皮