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酸辣脱骨鸡爪

菜谱编号:339-949
酸辣脱骨鸡爪是【懒懒乖乖儿】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣脱骨鸡爪”。
酸辣脱骨鸡爪
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
鸡爪:适量--
辅助料用量
柠檬:半个糖:适量
醋:适量香菜:适量
蒜:两头生抽:适量
辣椒:适量香油:适量
味达美:适量--

酸辣脱骨鸡爪的做法步骤

  • 第九步:拌好后盖好盖子,放冰箱冷藏6小时~酸辣爽口~~
  • 第二步:切小块,容易入味。
  • 第七步:往里面放入醋,糖,生抽,味达美酱油,香油调味。
  • 第四步:捞出泡凉水。
  • 第一步:鸡爪洗干净,去掉骨头。
  • 第三步:先用水焯一下鸡爪去脏末,再重新锅里到水放料酒煮鸡爪,喜欢嚼劲就少煮会,喜欢吃软烂就多煮会。
  • 第八步:最后放入鸡爪和柠檬片,拌均匀。
  • 第六步:找个大容器有盖的最好,把香菜,蒜,辣椒切好放里面。
  • 第五步:拔凉后捞出控水,一定控干净水。
  • 相关食材:鸡爪

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