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香菇酱炒饭

菜谱编号:340-200
香菇酱炒饭是【龙宝宝陈诺】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇酱炒饭”。
香菇酱炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

某人特别爱炒饭,估计小时候没吃够吧,哈哈哈,顺手用了仲景的新奥尔良口味香菇酱,炒出来一锅,某人吃了一大半,我得去吃了,再不去没了。

香菇酱炒饭主厨:龙宝宝陈诺

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
米饭:一碗玉米:半根
豌豆:120克胡萝卜:一根
香肠:一根--
辅助料用量
香菇酱:适量玉米油:5克

香菇酱炒饭的做法步骤

  • 第十一步:加入米饭翻炒均匀。
  • 第二步:玉米剥成粒放一边备用。
  • 第八步:加入玉米,豌豆和胡萝卜丁翻炒一会。
  • 第九步:砂锅盖上盖子,玉米和豌豆焖几分钟。
  • 第三步:胡萝卜去皮切成丁。
  • 第七步:香肠片翻炒到变色。
  • 第十步:焖到玉米,豌豆变色就是熟了。
  • 第十三步:所有食材翻炒均匀,关火。
  • 第五步:香肠切成圆片。
  • 第四步:豌豆,玉米,胡萝卜丁洗净后沥干水份。
  • 第十二步:加入适量的新奥尔良口味香菇酱。
  • 第六步:中火加热砂锅,放5克的油,倒入香肠片。
  • 第一步:准备好炒饭的材料和份量。
  • 香菇酱炒饭做法技巧/窍门/补充说明:

    1、香菇酱有一定的咸味,口味重的根据喜好增加盐份。
    2、不放香肠可以换成鸡蛋或者其他喜欢的食材。

    相关食材:香菇香菇酱

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香菇酱炒饭。

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