法式焦糖杏仁酥饼
法式焦糖杏仁酥饼是【龙宝宝陈诺】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“法式焦糖杏仁酥饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
快要过年了，开始陆续做一些年货，给亲戚做了一款法式焦糖杏仁酥饼，北杏仁味道有点大，建议换成杏仁片，份量150克，用的28*28cm金盘。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜香 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：200克 | 糖粉：65克 |
| 黄油：100克 | 柠檬皮屑：20克 |
| 鸡蛋：一个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 淡奶油：110克 | 蜂蜜：110克 |
| 白砂糖：130克 | 黄油：40克 |
| 北杏仁：300克 | -- |
法式焦糖杏仁酥饼的做法步骤
法式焦糖杏仁酥饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、不喜欢北杏仁的可以换成杏仁片，份量150克。
2、饼干底擀皮的时候面团上下各铺一张油纸比较好操作。
3、饼干底一定要铺油纸，方便出炉倒扣。
4、烤箱温度时间根据常用烤箱灵活调整。