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炒豆腐

菜谱编号:340-208
炒豆腐是【悟空~齐天大圣】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒豆腐”。
炒豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天做一道家常豆腐,麻辣的太重口味,咱们今天换个口味,希望大家喜欢。

炒豆腐主厨:悟空~齐天大圣

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐:1块--
辅助料用量
大蒜:3瓣葱:1颗
干辣椒:2个--

炒豆腐的做法步骤

  • 第四步:收汁出锅撒一滴香油,撒葱花即可。
  • 第二步:豆腐切成麻将大小块,大蒜切蒜末,葱切葱花,少许干辣椒。
  • 第三步:锅热烧油,放入葱花,蒜末煸炒香味后,放入酱油,豆腐,煸炒两分钟,放入水淀粉改小火收汁。
  • 第一步:首先购买一块一斤左右的卤水豆腐。
  • 相关食材:豆腐

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