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炒豆芽

菜谱编号:340-210
炒豆芽是【悟空~齐天大圣】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒豆芽”。
炒豆芽
菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆芽:半斤胡萝卜:1块
小葱:1颗--
辅助料用量
生抽:1勺香醋:1勺

炒豆芽的做法步骤

  • 第二步:洗干净豆芽控水,胡萝卜切丝,小葱切段。
  • 第四步:出锅了?怎么样?清爽型,来一盘吧。
  • 第三步:锅烧热油,放葱花炝锅,喜欢花椒可以放几颗,大火爆香后放入豆芽快速翻炒,一分钟左右放盐,生抽一点点,香油一滴,香醋少许,出锅,炒豆芽技巧,尽量控制两分钟出锅,保证豆芽脆,好吃??
  • 第一步:买绿豆芽半斤左右,用凉水洗干净。尽量挑出豆芽皮,胡萝卜一根,小葱两根。
  • 相关食材:豆芽

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