当前位置:首页 > 菜谱大全 > 虾仁炒豌豆

虾仁炒豌豆

菜谱编号:340-245
虾仁炒豌豆是【一日五餐辅食】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁炒豌豆”。
虾仁炒豌豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个一个简单炒炒炒加一个“黄瓜碗”的造型,看着很清爽,吃着也很清爽,把春天吃进肚子里。这种造型谁都能做得来,不需要技巧无难度,需要一点时间,可以让孩子参与进来一起完(dao)成(luan)。

菜谱亮点

吸引眼球;提高宝宝食欲;拍照美腻;全家适合。

参考月龄:15M+

虾仁炒豌豆主厨:一日五餐辅食

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:1根鲜豌豆:30克
胡萝卜粒:30克虾仁:5个
辅助料用量
淀粉:2克--

虾仁炒豌豆的做法步骤

  • 第八步:加小半碗水煮一会。煮一下胡萝卜更软烂,更适合宝宝吃。
  • 第六步:一个个排排坐。把竹叶子都剪出来摆上,菜一出锅可以热乎乎的吃。
  • 第九步:水快没了,放虾仁丁,可以加少许盐或虾皮粉,翻炒1分钟出锅。
  • 第五步:用刀在底上切一刀,为了放的稳,不会左右晃动。
  • 第三步:黄瓜切差不多大的段,准备做黄瓜碗。
  • 第一步:食材:黄瓜 1根,鲜豌豆 30克,胡萝卜粒 30克,虾仁 5个,淀粉 2克。
  • 第四步:用刀沿黄瓜两头往内2mm划半圈,上面削掉一层盖,用勺子把黄瓜肉挖出,底别刮破。
  • 第七步:热锅温油,放入胡萝卜粒,翻炒1分钟,加入香菇炒1分钟,再放豌豆,翻炒1分钟。>>油少,如果已经有点粘锅,提前加点水煮。
  • 第十步:黄瓜碗做好,感觉实在单调,临时剪了些竹叶,小草。
  • 第二步:虾仁切成丁,加少许料酒,淀粉抓匀腌制几分钟。>>料酒去腥,淀粉使虾、肉嫩嫩的。
  • 虾仁炒豌豆做法技巧/窍门/补充说明:

    本菜谱有配套视频,在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看
    我是一名国家儿童营养师,熟知婴幼儿健康饮食需求,精通厨艺,
    宝宝挑食,厌食,不爱吃饭?
    怎么补钙铁锌硒?通通帮你解决。
    微信公众号:一日五餐辅食。陪伴你顺利走过营养辅食路。

    相关食材:虾仁豌豆

    虾仁炒豌豆菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【一日五餐辅食】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的虾仁炒豌豆。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜