红腐藕片
红腐藕片是【putimama】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红腐藕片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
藕性味甘平，生藕性寒、熟藕性温。其做法不一。今天自创一款红腐藕片，利用了藕的本色、与红腐汁巧妙结合成色泽鲜红经炸制口感酥脆、摆盘漂亮。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲜藕：一节 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 红腐乳汁：适量 | 五香粉：适量 |
| 淀粉：适量 | 白糖：少许 |
红腐藕片的做法步骤
红腐藕片做法技巧/窍门/补充说明：
不另加盐。
相关食材：藕