蛋黄瘦肉蔬菜羹 9月龄+
蛋黄瘦肉蔬菜羹 9月龄+是【萝卜头～美食厨房】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋黄瘦肉蔬菜羹 9月龄+”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
宝宝添加辅食之后补铁是很重要的工作。蛋黄里的含铁量虽说不如动物内脏和肉类那么多，但也是不错的补铁食材。并且蛋黄还含有很多宝宝所需的微量元素。例如：维生素A，D，E，B12，叶酸。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋黄：2个 | 胡萝卜：13克 |
| 瘦肉：15克 | 温水：30ML |
| 辅助料用量 | |
| 植物油：少许 | -- |
蛋黄瘦肉蔬菜羹 9月龄+的做法步骤
蛋黄瘦肉蔬菜羹 9月龄+做法技巧/窍门/补充说明：
如果有条件，应该尽量给宝宝选择优质的鸡蛋。衡量优质有两个方向：一个方向是鸡蛋的新鲜程度。产下后15天之内的鸡蛋营养价值会比较高；另一个方向是母鸡的饮食和饲养环境。吃无添加五谷的鸡产蛋营养价值更高。不注射激素和抗生素的鸡产蛋的安全性更高（散养鸡和溜达鸡未必不用这些哦）。
菜谱标签：羹类