瘦肉炒云南小瓜
瘦肉炒云南小瓜是【sourcehe】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“瘦肉炒云南小瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
家常菜小菜，有肉有素，荤素营养搭配，成本不到8元，超级实惠好吃，还简单哦。瘦肉炒云南小瓜。
瘦肉炒云南小是一道快手家常菜。荤素搭配，营养好吃，云南小瓜含有丰富的维生素C及水分，具有润泽肌肤的作用，还有很好的新陈代谢促进作用。家常小菜不错的选择。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：葱香 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 云南小瓜：500克 | 瘦肉：300科二 |
| 辅助料用量 | |
| 油：4ML | 盐：3克 |
| 生抽：2ML | 鸡粉：1克 |
| 香葱：10克 | 生姜：1克 |
瘦肉炒云南小瓜的做法步骤
瘦肉炒云南小瓜做法技巧/窍门/补充说明：
1·云南小瓜去皮之后的口感比较好；
2·瘦肉要大火炒，才不会柴；
相关食材：瘦肉