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黄豆芽炒香肠

菜谱编号:340-373
黄豆芽炒香肠是【小胖胖6187107760】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄豆芽炒香肠”。
黄豆芽炒香肠

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很好吃的一道菜喜欢的可以自作。

黄豆芽炒香肠主厨:小胖胖6187107760

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
黄豆芽:300克香肠:2根
青椒:1个红椒:1个
辅助料用量
调和油:适量盐:适量
葱:3-4颗料酒:适量
酱油:适量鸡精:适量

黄豆芽炒香肠的做法步骤

  • 第二步:香肠切片,我家腌制的香肠太干了,我用水煮烂了。
  • 第六步:再放入切好的青红椒。
  • 第五步:倒入黄豆芽爆炒一分钟,加盐翻炒均匀。
  • 第三步:青红椒和葱切好备用。
  • 第四步:炒菜锅内倒入少许油烧热,放入香葱爆香,倒入香肠,加少许料酒和酱油,翻炒片刻。
  • 第七步:翻炒片刻,关火,调入鸡精即可。
  • 第一步:黄豆芽在清水里清洗干净。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黄豆芽炒香肠。

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