南洋風味炒飯
南洋風味炒飯是【liasiewying】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南洋風味炒飯”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这道炒飯相当簡單容易做,为那些工作忙碌的朋友,是不错的選擇,而且姜黄有抗氧化,抗发炎的作用,不过如果是孕婦应避免少吃。
为了方便,可以直接用姜黄粉炒飯,姜黄有一股特殊香
味,十分迷人,炒出來的飯,金黄金黄的,非常引
人食慾。
菜式制作特点 | |
口味:咖喱 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
泰國香米:二碗飯 | -- |
辅助料用量 | |
包菜:兩飯碗 | 鸡蛋:适量 |
紅萝卜:小半碗 | 酱青:适量 |
鱼露:适量 | 小红葱:兩颗 |
蝦米:适量 | 红辣椒:适量 |
姜黄粉:小半匙 | -- |
南洋風味炒飯的做法步骤
南洋風味炒飯做法技巧/窍门/补充说明:
菜要最后才放进飯里炒,这样吃起來,特別请爽不油腻。