柠檬泡鸡爪
柠檬泡鸡爪是【菲儿4520】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柠檬泡鸡爪”。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡爪:1000克 | -- |
辅助料用量 | |
生抽:300克 | 醋:100克 |
泡椒:5个 | 料酒:半匙 |
姜:2、3片 | 花椒:一小把 |
糖:2匙 | 盐:2匙 |
小辣椒:7、8个 | 香叶:适量 |
柠檬:2个 | 蒜头:1大个 |
柠檬泡鸡爪的做法步骤
柠檬泡鸡爪做法技巧/窍门/补充说明:
1、汤料可以根据自己的口味去调哦。如果爱吃辣,可以多放辣椒跟泡椒。这些做出来鸡爪只有微辣,如果亲不知道味道,可以调完先试下汤料。
2、柠檬可以把籽挑出来,比较不苦哦。
答配菜谱:柠檬与鸡爪的做法