全麦红糖乳酪软欧
全麦红糖乳酪软欧是【乐食记】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“全麦红糖乳酪软欧”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最近爱上全麦面包,因为加了全麦粉的面包更软,这款面包因为用了红糖所以很香,还揉进了蜜豆、蔓越莓干和杏仁所以口感丰富,而且内心也很丰富因为用了乳酪做了馅。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面包粉:220克 | 全麦粉:50克 |
水:150克 | 盐:3克 |
红糖:45克 | 酵母:3克 |
黄油:20克 | -- |
辅助料用量 | |
蜜豆:60克 | 蔓越莓干:30克 |
杏仁:20克 | 奶油奶酪:100克 |
糖粉:10克 | 牛奶:10克 |
全麦红糖乳酪软欧的做法步骤
全麦红糖乳酪软欧做法技巧/窍门/补充说明:
1、红糖要先用水融化后加入。
2、水量可根据面粉的吸水性调节。
3、烘烤时间也可根据自己的烤箱温度调节。
菜谱标签:烘焙
答配菜谱:乳酪与红糖的做法