泡姜郡干
泡姜郡干是【…………Cyz】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡姜郡干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
先把郡花切成小片，泡姜，泡萝卜切片，干辣椒?切大段，芹菜切大段备用。
郡花放少量白酒腌制一下，去腥，加少量欠粉。
热油加入花椒，辣椒段，炒香放入郡片炒至变色，盛出备用。
放入泡姜泡萝卜片，炒香，加少量酱油提鲜，再加入郡片，炒至均匀，放入芹菜段，出锅。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 郡花：5个 | 泡姜：2个 |
| 泡萝卜：2块 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 芹菜：1根 | 干辣椒：5颗 |
| 花椒：20颗 | 豆瓣：1匙 |