调味料:鸡精粉
家常菜肴@@韭菜花蛋饼
家常菜肴@@韭菜花蛋饼是【meimei·lam】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常菜肴@@韭菜花蛋饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
现代研究表明,韭菜具有极高的营养价值,含有蛋白质、脂防、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、抗坏血酸等营养成分。韭菜对绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄球菌有抑制作用。韭菜中丰富的纤维素能增强肠道的蠕动,使大便畅通,对预防肠癌有积极的意义。韭菜中的挥发性成分及硫化合物有扩张血管,降低血脂的作用。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:适量 | 韭菜花:适量 |
辅助料用量 | |
鸡精粉:适量 | -- |
家常菜肴@@韭菜花蛋饼的做法步骤
调味料:鸡精粉