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马蹄糕

菜谱编号：341-191

马蹄糕是【钱钱de餐桌】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“马蹄糕”。

第二步：木薯粉和马蹄粉加入100ml的水，搅拌均匀。

第十二步：成品图。

第三步：马蹄切碎备用。

第七步：搅拌均匀如图。

第四步：锅内放入200ml的水，加入糖，煮开。

第十四步：成品图。

第九步：把搅拌均匀的糊倒入容器中，冷却，或者放入冰箱中冷藏1小时。

第十一步：切成自己喜欢的大小，即可。

第十步：取出脱膜。

第一步：备好图中材料。

第六步：倒入木薯粉和马蹄粉搅拌均匀的水，小火搅拌，粘稠后倒入马蹄。

第八步：取一容器，垫入保鲜膜或者保鲜袋（这样容易脱模）。

第五步：煮至糖融化成糖水。

第十三步：成品图。

马蹄糕做法技巧/窍门/补充说明：

1、喜欢晶莹剔透的，用白糖，喜欢黄一点的，用黄沙糖，根据个人喜好调整。
2、除了马蹄，还可以放自己喜欢的辅料，如：玉米，红豆等。

菜谱标签：糕点

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