当前位置:首页 > 菜谱大全 > 豆腐圆子

豆腐圆子

菜谱编号:341-228
豆腐圆子是【糊涂♀晴天♂】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐圆子”。
豆腐圆子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一个人做得匆忙,没有拍下过程图,只有成品图。挺好吃的,大家可以试一试。

豆腐圆子主厨:糊涂♀晴天♂

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
豆腐:一斤胡萝卜:一根
辅助料用量
土豆淀粉:稍多点葱花:少许
盐:少许花椒面:少许
鸡蛋:1个--

豆腐圆子的做法步骤

  • 第四步:碗里放生抽,耗油,淀粉,水,倒入空锅里勾芡。然后浇在盘中圆子。这样,外脆里嫩的圆子就做好啦……
  • 第三步:用手搓成一个个圆子,待用。锅里放油烧热,放入圆子,炸至金黄即可。
  • 第一步:豆腐压碎,胡萝卜用叉子插碎,如果太大就再剁碎些。
  • 第二步:打入鸡蛋,放盐、花椒面、葱花,早用热油少许泼上。再放淀粉,可以多一点,少许水,充分搅拌。
  • 豆腐圆子做法技巧/窍门/补充说明:

    口味因人而异

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:豆腐

    豆腐圆子菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【糊涂♀晴天♂】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的豆腐圆子。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜