番茄鲫鱼汤
番茄鲫鱼汤是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄鲫鱼汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鲫鱼有细小的鱼刺,为了不瓤鱼刺更细小,所以,不改刀。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鲫鱼:300克 | 番茄:200克 |
辅助料用量 | |
葱:5克 | 花生油:10克 |
料酒:5克 | 醋:5克 |
食盐:5克 | 鸡精:1克 |
清水:若干 | 姜:5克 |
番茄鲫鱼汤的做法步骤
答配菜谱:鲫鱼与番茄的做法