巧用没有酸奶机功能的面包机做酸奶
巧用没有酸奶机功能的面包机做酸奶是【飘在海上的雪儿】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“巧用没有酸奶机功能的面包机做酸奶”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
面包机买很久了，但都没怎么用过，当最初的热情耗尽，面包机也就束之高阁。去年夏天特别热，高温直逼40度，突然想到这么高的温度不做酸奶真可惜了！说做就做，网上买了菌粉，到了之后自制了酸奶，味道很好。今年又快到夏天了，想自制酸奶，可是温度不够，试过用电饭锅做，但不时要操心电饭锅的温度，不能高也不能低，很麻烦，而且还失败了。曾经一度想买个酸奶机，后来突然想到面包机的发酵功能，面团发酵温度和酸奶发酵温度差不多。用面包机的发酵功能做了一次酸奶，非常成功。以后天冷的时候也可以做酸奶吃了，开心^ω^！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：其他 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛奶：960ML | -- |
| 辅助料用量 | |
| 菌粉：1克 | -- |
巧用没有酸奶机功能的面包机做酸奶的做法步骤
菜谱标签：饮品
答配菜谱：酸奶与面包的做法