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棉花糖蛋卷饼

菜谱编号:341-755
棉花糖蛋卷饼是【一枚不胖的吃货??】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“棉花糖蛋卷饼”。
棉花糖蛋卷饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个菜是我自己独创的,类似于班戟,但是蛋皮是咸的并且是用糯米粉做的,里面包的不是奶油,而是棉花糖。这道菜无论是作为早餐还是下午茶都非常合适呢?赶紧学起来吧

棉花糖蛋卷饼主厨:一枚不胖的吃货??

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:2个水磨糯米粉:50克
棉花糖:4颗--
辅助料用量
盐:少许油:少许

棉花糖蛋卷饼的做法步骤

  • 第二步:将鸡蛋,糯米粉,油,盐倒入碗中,搅拌均匀。
  • 第六步:卷起,压实边缘。
  • 第七步:对半切,摆盘。
  • 第一步:准备食材。
  • 第三步:热锅冷油。
  • 第五步:待一面凝固后,迅速放入四颗棉花糖。
  • 第四步:倒入蛋浆,转成圆饼。
  • 棉花糖蛋卷饼做法技巧/窍门/补充说明:

    1、蛋饼只要凝固一面就可以了。
    2、这倒菜品一定要迅速吃,不然棉花糖凝固了就不好了。

    菜谱标签:快手菜
    相关食材:棉花糖

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