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棉花糖布朗尼

菜谱编号：431-864

棉花糖布朗尼是【吾爱烘焙】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“棉花糖布朗尼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

布朗尼蛋糕口感丰富，既有蛋糕的松软，又有曲奇的松脆感，喜欢巧克力的人都会对它爱不释手。而布朗尼表面加入棉花糖一起烘烤后，棉花糖会变得外焦里嫩，搭配一杯香浓的巧克力或者咖啡都是不错的选择，如果家里有吃不完的棉花糖，不妨试试这个做法！

棉花糖布朗尼主厨：吾爱烘焙

第四步：鸡蛋，加白砂糖，用手动打蛋器搅拌至糖融化。

第三步：黄油黑巧克力液体混合搅拌均匀。

第十步：烤好的棉花糖布朗尼放置不烫手后，在表面挤上适量的巧克力酱装饰即可。

第六步：筛入低筋粉、可可粉。

第五步：倒入放凉的巧克力融液中，搅拌均匀。

第一步：黑巧克力放入碗中，隔水加热融化，至溶化成液体。

第九步：放入提前预热好的烤箱中层，上下火180度，烤20-25分钟。烤好后铺满棉花糖，180度烤10分钟，直到棉花糖表面呈金黄色。

第八步：倒入包好油纸的模具中。

第七步：用刮刀翻拌均匀。

第二步：黄油放入碗中，隔水加热融化，至溶化成液体。

菜谱标签：下午茶烘焙

相关食材：布朗棉花糖

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