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烤鸡

菜谱编号:341-824
烤鸡是【黄世仁61】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤鸡”。
烤鸡
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
三黄鸡:1只(约750克)香辣烧烤料:30克
水:20克--
辅助料用量
蜂蜜:15克水:10克

烤鸡的做法步骤

  • 第七步:烤盘铺锡纸,放在烤箱最底层,放入烤鸡,上下火200度,烤1小时。
  • 第一步:鸡去掉鸡头、鸡爪。
  • 第五步:装入保鲜袋,放入冰箱冷藏一夜。
  • 第四步:将腌料均匀的涂抹在鸡的里外。
  • 第八步:蜂蜜加入10克水混合均匀,烤鸡烤到50分钟时,将鸡身均匀刷上一层蜂蜜水,再烤10分钟即可。
  • 第二步:倒入烧烤料。
  • 第十步:成品图。
  • 第九步:成品图。
  • 第三步:加入20克水。
  • 第六步:将鸡腿骨、鸡翅尖用锡纸包住,装上旋转烤叉,用牙签固定鸡翅、鸡腿。
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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