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香煎鸡肉串

菜谱编号:341-936
香煎鸡肉串是【neco】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎鸡肉串”。
香煎鸡肉串
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
鸡胸肉:600克洋葱:半个
辅助料用量
蚝油:1匙生抽:1匙
老抽:1勺料酒:1匙
蜂蜜:1匙--

香煎鸡肉串的做法步骤

  • 第四步:装盘食用!
  • 第三步:平底锅内放少量油,微热后放入鸡肉串,慢慢煎熟。中间要多翻几次,盖上锅盖焖一下更容易熟透。到肉四面金黄、用筷子容易扎透就好了。
  • 第一步:鸡胸肉切成2cm块状,洋葱切块,加入蚝油,生抽,老抽,料酒,蜂蜜,全部混合拌匀,腌制2小时左右。
  • 第二步:腌好的肉穿成串儿。
  • 香煎鸡肉串做法技巧/窍门/补充说明:

    如果嫌煎麻烦,也可以放到烤箱里烤。180度20分钟,中间翻一次。

    相关食材:鸡肉

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